칡즙 효능과 부작용


칡즙 효능


오늘은 흙 속의 진주라고 불리며 한방에서도 귀한 한약재로 쓰이는 칡즙 효능에 대한 포스팅을 해보려고 한다.



칡은 뿌리 덩굴식물로 겨울철에 더욱 영양분이 많다. 칡은 쓴맛이 강한 편이라서 생으로 먹기보다는 즙으로 먹는 것이 편하다.


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1. 제목이란

(1) 칡즙 효능 : 폐경기, 갱년기 증상 완화

칡즙 효능 중 가장 대표적인 하나는 갱년기, 폐경기 증상을 완화해주는 것이다. 칡에는 식물성 에스트로겐이 풍부하고 이소플라본 성분이 많이 있어서 여성호르몬을 생성하기 때문이다. 갱년기에는 여성의 경우 여성호르몬이 줄어들어서 가슴이 두근거리거나 얼굴이 달아오르는 등 여러 가지 증상들이 나타나기 마련인데 이러한 증상을 완화해준다.



(2) 칡즙 효능 : 숙취, 간 기능 증진

술을 과하게 마시게 되면 다음날 심한 숙취와 술병으로 고생하시는 분들이 많다. 칡의 이소플라본 성분은 알코올이 흡수되는 량을 줄여주고 카테킨 성분이 풍부하여 간을 보호하며 특히 숙취로 인한 구토, 갈증 등의 증상을 해소해준다고 하니 술을 자주 섭취하는 사람들에게 많은 도움이 될 식품이라고 할 수 있다.


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(3) 칡즙 효능 : 중금속 해독

칡에는 폴리페놀 성분이 있는데 이 성분이 유해한 금속 물질과 결합하여 체내의 중금속을 분해하고 소변, 대변으로 배출시켜주는 역할을 한다. 요즘처럼 미세먼지가 심한 경우 칡즙을 꾸준히 섭취하면 중금속 중독에 노출되는 것으로부터 예방할 수 있다.


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(4) 칡즙 효능 : 다이어트, 피부미용

칡은 열량이 낮고 지방이 적으며 철분, 비타민, 미네랄, 무기질 등이 많이 함유되어 있다. 칡즙을 꾸준히 섭취하게 되면 콜레스테롤이 감소하고 체중 감량에도 도움이 된다고 한다.


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(5) 칡즙 효능 : 골다공증 예방, 뼈 건강

칡에는 다이제드인이라는 칼슘 성분이 풍부하여 체내에 칼슘이 흡수되는 것을 도와, 골다공증을 예방해주는 역할을 한다. 뼈가 약한 분들에게 칡이 좋은 이유이기도 하다. 칡을 우유, 멸치, 달걀과 함께 먹으면 더욱 좋다고 한다.


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2. 칡즙 부작용

칡은 비교적 찬 성질을 가진 식품으로 평소에 몸이 차가운 사람은 주의가 필요하며 위가 약한 사람의 경우 식전보다 식후에 먹는 것이 효과가 좋다고 한다. 또한 칡을 잘못 섭취하게 되면 복통, 설사를 동반할 수도 있다. 칡즙으로 섭취 시 너무 진하게 먹게 되는 경우 부작용이 생길 수 있으니 처음부터 농도를 진하게 하기보다는 연하게 섭취해 보고 조금씩 농도를 조절하는 것이 좋다.



또한 아무리 몸에 좋은 것일지라도 자신의 체질에 맞는지 잘 살피고 적당량을 섭취하여 최대한의 효능을 낼 수 있도록 해야 한다. 일반적인 경우 칡즙으로 하루에 200ml가 적당하다고 하니 이를 잘 숙지하여 복용할 수 있도록 노력하자.


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오늘은 따뜻한 칡차나 칡즙 한 잔으로 상큼하고 기분 좋은 하루의 시작을 맞이해 보는 것도 좋은 방법일것 같다.


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